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4月の田舎のフェスティバルのお知らせ
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日本人の友達に要求されたように、来月のハンガリーの田舎に開催される食文化に関するイベントの基本情報をお知ら致します。

2013年3月31日~4月1日(土~月)
2013年度イースターのパローツ風市場

Húsvéti Palóc Piac 2013
場所: Parádfürdő【地図】Erzsébet Hotelの正面に
ホッローケーのイースター祭の雰囲気に引き込まれた場合は、ここでパローツ人の文化とパローツ風料理のおかわりができます☆

2013年4月13日~14日(土~日)
2013年度ラムソンフェスティバル

Medvehagyma Fesztivál 2013
場所:Orfű 【地図】Kemencés udvar
そろそろは本当にラムソンの時期になるでしょう。このグルメイベントでは注目の中心になる美味しくて、健康にいいハーブのラムソンから作った色んな料理の作り方が紹介され、味わうことができます。

2013年4月19日~21日(金~日)
第14回「Kisüsti」パーリンカフェスティバル 

14. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál
場所:Gyula【地図】Gyulaの城の正面に
ハンガリー限定ではなく、全カルパチア盆地(ルーマニア、スロバキア、クロアチア等)のホームメイドパーリンカの大会のお知らせ

2013年4月27日(土)
第7回りんごの花フェスティバル

7. Almavirág Fesztivál
場所:Kozard 【地図
りんごの谷と呼ばれている、綺麗な田舎に咲き始めたりんごの木の下で春を迎えるイベントです。地元の小規模農家や食品業者の製品を味わうことができるチャンスです。

2013年4月27日(土)
第2回「Egri Csillag」ワインフェスティバル

2. Egri Csillag Borfesztivál
場所:Eger 【地図】エゲル城
エゲル城で開催される、有名なエゲルのワイナリーが地元を代表的するワイン(Egri CsillagとEgri Bikaver)をお披露目する楽しいフェスティバルです。


2013年4月30~5月5日(火~日)
パーリンカとマンガリッツァの五月祭

Pálinka és Mangalica Majális
場所:Zalaegerszeg【地図】Zala Plazaとスポーツホールの間の公園
町中心で行われる5日間のイベントで、いろんなパーリンカとマンガリッツァ製品を手に入れることができます☆
家族の皆様が楽しめる、五月祭りならではの子供が大好きなアトラクションがいっぱいです!!

上記どれかのイベントに関して詳しい情報が知りたい方は、メールでjoetvagyat.reika@gmail.comまでご連絡下さい。
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by itadakimasu_hu | 2013-03-29 04:16 | イベント
田舎の楽しいフェア♪
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2012年4月28~29日に Fuzesgyarmat(地図)で「Fűszeresek és Kézművesek Vására」スパイス&クラフトフェアが行われます。
多数の小規模農家や食品業者の製品、いろんなHungaricumを味わったり買うことができます。
主催者は、さまざまな楽しいプログラムを企画しました。

企画会場は以下の4つ:
@中央広場(főtér):- 出品者、販売者
@舞台(Színpad): 子供向けの工芸プログラム(終日実施)
@本屋テント(Könyv sátor):工芸ワークショップ、 レシピ作成大会
@カフェコーナー(Kávésarok): 試食、 発表

4月28日(土)
舞台会場にて:
11時~: 「Eszter Befőz」グルメブロガーが不思議な材料のジャムについて話します。
12時~:出品者の紹介(5-10分間のインタビューあり)
13時~:野菜彫刻技術の説明
>>>記録挑戦!Fazekas Imre野菜彫刻家の金メダリストが世界で一番高いにんじんを使って作品を造りだします。
14時~: Füzesgyarmatの合唱団コンサート
15時~:ホームメイドケーキ大会 (陪審員の紹介、試食、出場者の紹介)
16時~:民族服のファッションショー
17時~:スパイス・ジャム認識大会、レシピ作成大会、ケーキ作り大会の結果発表
18時~:野菜彫像競売


本屋テントにて:
終日プログラムとして子供向けの工芸プログラムが用意されています。
10~12時 : 人形作り
14~16時 : 自分たちで作った人形で芝居を行う
- レシピ作成大会
- スパイス認識大会
- ジャム認識大会

カフェコーナーにて:
バリスタショー、手作りチョコレートショー
また、様々なスペシャルコーヒーやフルーツカクテルを試すこともできます。

4月29日(日)
舞台会場にて:
11時~: 出品者の紹介 
12時~: 「Eszter Befőz」グルメブロガーの料理ショー
13時~: 「Ludas Matyi」喜劇
14時~: 近代的なダンス(DESERT FOXESダンスグループ)の発表
16時~: コンサート

本屋テントにて:
終日プログラムとして子供向けの工芸プログラムが用意されています。
10~12時 : 人形作り
14~16時 : 昔話の朗読
- レシピ作成大会、スパイスやジャムを認識する大会

カフェコーナーにて:
バリスタショー、手作りチョコレートショー
また、様々なスペシャルコーヒーやフルーツカクテルを試すこともできます。

試食会:
(土)Békés地域風伝統的な料理を試食することができます。
(日)Gyarmat地域風伝統的な料理を試食することができます。
※kóstolójegy(コシュトローイェジ:試食券)が必要ですので、情報デスクにて事前に「kóstolójegy」をお買い求めください。
値段:一人あたり500HUF
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by itadakimasu_hu | 2012-04-11 16:12 | イベント
シュトゥルーデル祭り - Retes fesztival
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2012年4月3~5日に Újszentiván(地図)第5回シュトゥルーデル祭り
「V. Rétesfesztivál 」が行われます。
※ハンガリー語でシュトゥルーデルのことを「レーテシュ」といいます。

さまざまなプログラムが用意されている、このフェスティバルでは、
レーテシュを作ったり、早食い大会が開催されたり、
近くの乗馬レジャー公園では、乗馬を楽しむこともできます。
ハンガリーの伝統的な味のレーテシュ ( りんご、カッテージチーズ、カボチャ、ポピーシード、さくらんぼ 等) を味わう絶好のチャンスです。

是非、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
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by itadakimasu_hu | 2012-03-19 05:40 | イベント